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Via dei Genieri, 5 - 00143 Roma EUR
Tel. 06.501.0251 - info@checcoscapicollo.com

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Menu Festa di Laurea

SERVIZI INCLUSI

Servizio e I.V.A. 10% – Dj Set – Proiettore con maxischermo – Un centrotavola floreale -Tovagliato – Sala in esclusiva – Parcheggio interno – Camerieri (in base al numero dei partecipanti) – Servizio guardaroba – Possibilità di modificare il menù in base ad allergie ed intolleranze – Stovigliera completa in cristallerie e porcellana – Torta personalizzata.

Tassa SIAE (obbligatoria a carico del cliente)

SERVIZI A PAGAMENTO SU RICHIESTA

Barman – Servizio fotografico – Servizio Hostess per accoglienza – Servizio sicurezza – Confettata – Band musicale – Service luci – Macchina del fumo – Bombe e cornetti – Animazione per adulti – Macchina Pop Corn e zucchero filato – Piano bar – Cover band – Angolo dei sigari e cioccolato – Torta di Cake Design – Palloncini – Allestimento personalizzato – Spettacolo pirotecnico – Photoboot.

Omaggio: 1 TATTOO PRESSO MOKO TATTO
I prezzi comprendono tavoli tondi sedie tovagliato e stoviglierie monouso personale di servizio in base al numero dei vostri graditi ospiti.
I menù comprendono: acqua minerale, vino bianco e rosso della casa, caffè e pane

Menu Spritz

IN GIARDINO APERITIVO DI BENVENUTO:

Cocktail scapicollo, Aperol spritz, prosecco, varietà di succhi frutta, bibite analcoliche, arachidi chips noccioline patatine salatini
Assortimento di verdure fritte in tempura, olive all’ascolana, mozzarelline fritte, chele granchio, mini supplì, mini crocchette, tramezzini assortiti, varietà di panini mignon,
alette di pollo fritte in salsa barbecue, arrosticini abruzzesi

Primi piatti

Couscous alle verdure Strozzapreti salsiccia e zucchine

Peccati di gola

Tagliata di frutta con cioccolato caldo Macaron misti pasticceria mignon e secca
Torta cerimonia a scelta in base vostre esigenze

Dalla cantina

Acqua minerale naturale Panna, acqua effervescente minerale Nepi
Coca Cola, Aranciata, Sprite
Vino bianco del Lazio Chardonnay i.g.t Casale Milli
Vino rosso Lazio Maliar i.g.t

Menu Americano

IN GIARDINO APERITIVO DI BENVENUTO:

Cocktail scapicollo, Aperol spritz, prosecco, varietà di succhi frutta, bibite analcoliche, arachidi chips noccioline patatine salatini
Angolo dei fritti: Assortimento di verdure fritte in tempura, olive all’ascolana, mozzarelline fritte, chele granchio, mini supplì, mini crocchette

Angolo norcino: Prosciutto di Parma, salami toscani, salumi emiliani, porchetta di Ariccia Angolo contadino: Formaggi locali con varietà di confetture e miele, mozzarella di bufala,
burratine affumicate, capresine

Dal forno:
Varietà di pizza al taglio, rustici fritti, pasta brisé fantasia

Dal pescatore:
Cotto insalata di mare, polipetti affogati souté cozze e lupini, pesce spada cacciatora, baccalà semi goce salamino, polipo, pesce affumicato,
bruschetta ricotta salmone
Crudo ostriche francesi, scampi gamberi rossi di Sicilia, gambero gobbetto del tirreno, tre tipi tartar miste, tonno scapicollo, pannocchie dell adriatico, riccio di mare

Primi piatti

Risotto crema scampi Raviolini alla spigola

Peccati di gola

Cascata di frutta fresca di stagione, carrettino con mantecati alle creme e alla frutta bavaresi miste, panna cotta in varie salse, crema catalana, crem caramel, tiramisù, sbriciolata al cioccolato, bignè alla vaniglia, biscotti secchi, crostate miste, tozzetti alle nocciole viterbesi, pasticceria mignon, mousse assortite, cheesecake, torta nonna, torta al pistacchio, cannoli siciliani alla ricotta, torta frutti di bosco, tre cioccolati mascarpone e fragole

Torta cerimonia a scelta in base vostre esigenze

Dalla cantina

Acqua minerale naturale Panna, acqua effervescente minerale Nepi Coca Cola, Aranciata, Sprite
Vino bianco del Lazio Chardonnay i.g.t Casale Milli
Vino rosso Lazio Maliar i.g.t
Spumante Brut La Cacciatora

Menu Bellini

IN GIARDINO APERITIVO DI BENVENUTO:

Cocktail scapicollo, Aperol spritz, prosecco, varietà di succhi frutta, bibite analcoliche, arachidi chips noccioline patatine salatini
Angolo dei fritti:Assortimento di verdure fritte in tempura, olive all’ascolana, mozzarelline fritte, chele di granchio, mini supplì, mini crocchette

Angolo norcino:

Prosciutto di Parma, salami toscani, salumi emiliani, porchetta di Ariccia Angolo contadino: Formaggi locali con varietà di confetture e miele, mozzarella bufala burratine affumicate capresine
Dal forno:Varietà di pizza al taglio, rustici fritti, pasta brisé fantasia

Dal pescatore:

Cotto insalata mare, polipetti affogati, soutè cozze e lupini, pesce spada cacciatora, baccala’ semi goce salamino, polipo, pesce affumicato, bruschetta ricotta salmone

Crudo ostriche francesi, scampi, gamberi rossi di Sicilia, gambero gobbetto del tirreno, tre tipi tartar miste tonno scapicollo, pannocchie dell’driatico, riccio di mare

Primi piatti

Strozzapreti gamberi siciliani con cozze tarantine Paccheri all’uovo con astice

Peccati di gola

Cascata di frutta fresca di stagione, carrettino con mantecati alle creme e alla frutta bavaresi, miste panna cotta in varie salse, crema catalana, creme caramel, tiramisù sbriciolata al cioccolato, bigné alla vaniglia, biscotti secchi, crostate miste, tozzetti alle nocciole viterbesi, pasticceria mignon, mousse assortite, cheesecake torta nonna, torta al pistacchio, cannoli siciliani alla ricotta, torta frutti bosco, tre cioccolati mascarpone e fragole

Dalla cantina

Acqua minerale naturale Panna, acqua effervescente minerale Nepi Coca Cola, Aranciata, Sprite
Vino bianco del Lazio Chardonnay i.g.t Casale Milli
Vino rosso Lazio Maliar i.g.t
Spumante Brut La Cacciatora

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