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Via dei Genieri, 5 - 00143 Roma EUR
Tel. 06.501.0251 - info@checcoscapicollo.com

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Menu Anniversario di Matrimonio

SERVIZI INCLUSI

Servizio e I.V.A. 10% – Dj Set – Proiettore con maxischermo – Un centrotavola floreale -Tovagliato – Sala in esclusiva – Parcheggio interno – Camerieri (in base al numero dei partecipanti) – Servizio guardaroba – Possibilità di modificare il menù in base ad allergie ed intolleranze – Stovigliera completa in cristallerie e porcellana – Torta personalizzata.

Tassa SIAE (obbligatoria a carico del cliente)

SERVIZI A PAGAMENTO SU RICHIESTA

Barman – Servizio fotografico – Servizio Hostess per accoglienza – Servizio sicurezza – Confettata – Band musicale – Service luci – Macchina del fumo – Bombe e cornetti – Animazione per adulti – Macchina Pop Corn e zucchero filato – Piano bar – Cover band – Angolo dei sigari e cioccolato – Torta di Cake Design – Palloncini – Allestimento personalizzato – Spettacolo pirotecnico – Photoboot.

25 anniversario roma
25 anniversario roma
25 anniversario matrimonio roma

MENU SOR CHECCO

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, Prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa, varietà di focaccine al rosmarino con sesamo, pinsa romanesca al taglio, bignolini di pasta brise’ tartufati

STUZZICCHINI

arachidi tostate, noccioline, patatine, chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi

IN SALA

PRIMI PIATTI

Strozzapreti acqua farina 00 fatti in casa con salsiccia, zucchine e guanciale

Tagliolini all’uovo fatti in casa all’amatriciana con guanciale umbro

SECONDI PIATTI

Prosciutto di Maiale al forno

Spalla di Vitella in salsa di limone

Purea di patate viterbesi alla crema di tartufo di Norcia

PECCATI DI GOLA

Carpaccio di ananas extra sweet con mantecato alla crema e scaglie di cioccolato

Torta cerimonia a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

Spumante Brut La Cacciatora

MENU SOR ANNA

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa, varietà di focaccine al rosmarino con sesamo, pinsa romanesca al taglio, bignolini di pasta brise’ tartufati

STUZZICCHINI

arachidi tostate, noccioline, patatine chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi

IN SALA

ANTIPASTO

Misto checco (varietà di salumi e formaggi, bruschetta al pomodoro, mozzarelline, carciofini, olive nere)

PRIMI PIATTI

Strozzapreti acqua farina 00 fatti in casa alla Gricia (con guanciale di Norcia pecorino romano d.o.p.)

Tonnarelli all’uovo fatti in casa ai quattro pomodorini con basilico fresco

SECONDI PIATTI

Tagliata di controfiletto danese rucola di campo e grana

Patate viterbesi aromatizzate al rosmarino

PECCATI DI GOLA

Tagliata di frutta di stagione

Torta cerimonia a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

Spumante Brut La Cacciatora

MENU MONTEVERDE

* prodotto surgelato all’origine

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa, varietà di focaccine al rosmarino con sesamo, pinsa romanesca al taglio, bignolini di pasta brise’ tartufati, rustici e cornetti salati

STUZZICHINI

arachidi tostate, noccioline, patatine chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi, carciofi in pastella romanesca, mini suppli’ con riso carnaroli ripieni di mozzarellina di bufala campana, mini crocchette di patate, mozzarelline fritte*, chele di granchio*, olive ascolane *

ANGOLO DEL CONTADINO

caciottina dell’agropontino, pecorino romano, grana padano, provolone dolce, capresine di bufala, ricotta di pecora del territorio, prosciutto di Parma, salame toscano, mortadella modenese, ventricina romana, coppiette di Ariccia

ANGOLO DEL PESCATORE

salamino di polipo, pesce spada affumicato, sformatino di baccalà con ceci, rosmarino e patate, insalatina di seppie* sedano e carote, carpaccio di salmone norvegese

DAL MARE

ostriche francesi, gamberi di Mazara del Vallo, gambero rosa, gambero bianco, tartara di tonno rosso con cipolla e pecorino, dadolata di salmone norvegese con finocchi, carote e sedano, spigola con carciofi e alici di Cetara

PRIMI PIATTI

Paccheri all’uovo fatti in casa all’astice canadese

Risotto carnaroli con funghi porcini nazionali

SECONDI PIATTI

Pesce alla Romolo

(½ orata di Licata, 2 gamberi e spigola gratinata)

Patate di Avezzano gratinate

DESSERT

Tiramisu fatto in casa, profitterol al cioccolato caldo, crostate fatte in casa, tozzetti viterbesi, composta di frutta di stagione, croccante zucchero e mandorle, sbriciolata al cioccolato, varietà di panne cotte in salse assortite, torte della nonna, dolce ricotta e pere

Torta cerimonia a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

Spumante Brut La Cacciatora

MENU 2019

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa, varietà di focaccine al rosmarino con sesamo, pinsa romanesca al taglio, bignolini di pasta brise’ tartufati

stuzzicchini

arachidi tostate, noccioline, patatine chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi, carciofi in pastella romanesca, mini suppli con riso carnaroli ripieni di mozzzarellina di bufala campana, Mini crocchette di patate, mozzarille fritte*, chele di granchio*, olive ascolane *

ANGOLO CONTADINO

caciottina dell’agropontino, pecorino romano, grana padano, provolone dolce, capresine di bufala, ricotta di pecora del territorio, prosciutto di Parma, salame Toscano, mortadella Modenese, ventricina Romana, coppiette di Ariccia

ANGOLO DEL PESCATORE

salamino di polipo, pesce spada affumicato, sformatino di baccalà con ceci, rosmarino e patate, insalatina di seppie* sedano e carote, carpaccio di salmone norvegese

IN SALA

PRIMI PIATTI

Ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci al salmone norvegese e rucola

Strozzapreti acqua e farina all’Amatriciana

(con guanciale di Norcia, pomodoro San Marzano e pecorino romano d.o.p.)

DAL MARE

Fritto di calamari* del Mediterraneo con gamberi* bianchi

Gobbetti di Sicilia con zucchine romanesche

Dadolata di patatine impazzite

(con prezzemolo, peperoncino calabrese e burro chiarificato)

DESSERT

Ananas extra sweet con mantecato alla vaniglia e confettura di mirtilli

Torta cerimonia a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

* prodotto surgelato all’origine

Spumante Brut La Cacciatora

MENU LAURENTINA

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa

STUZZICHINI

arachidi tostate, noccioline, patatine chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi in pastella

ANTIPASTO

Tortino di melanzane con cuore di bufala campana e salsa di pomodoro

PRIMI PIATTI

Tonnarelli all’uovo fatti in casa all’amatriciana

(con guanciale di Norcia, pecorino romano D.O.P. e pomodori San Marzano)

Crespelle salate agli asparagi

(con besciamella aromatizzata alla buccia di limone di Amalfi)

SECONDI PIATTI

Arista di maiale nazionale al forno

Patatine impazzite e piselli* allo speck

PECCATI DI GOLA

Sorbetto al limone e foglioline di menta

Torta cerimonia a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

Spumante Brut La Cacciatora

MENU CECCHIGNOLA

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

DAL BAR

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco di Valdobbiadene, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche

DAL FORNO

crostini di pane casareccio con creme di verdure fatte in casa, varietà di focaccine al rosmarino con sesamo, pinsa romanesca al taglio, bignolini di pasta brise’ tartufati, rustici e cornetti salati

STUZZICHINI

arachidi tostate, noccioline, patatine chips, salatini, olive verdi

ANGOLO DEI FRITTI

melanzane, patate, zucchine, peperoni, salvia, cipolla, funghi, carciofi in pastella romanesca, mini suppli’ con riso carnaroli ripieni di mozzzarellina di bufala campana, mini crocchette di patate, mozzarelline fritte*, chele di granchio*, olive ascolane*

ANGOLO DEL CONTADINO

caciottina dell’agropontino, pecorino romano, grana padano, provolone dolce, capresine di bufala, ricotta di pecora del territorio, prosciutto di Parma, salame toscano, mortadella modenese, ventricina romana, coppiette di Ariccia

ANGOLO DEL PESCATORE

salamino di polipo, pesce spada affumicato, sformatino di baccalà con ceci, rosmarino e patate, insalatina seppie* sedano e carote

PRIMI PIATTI

Risotto carnaroli alla crema di scampi*

Strozzapreti acqua e farina cacio pepe con cozze nostrane

SECONDI DI PESCE

Pesce Lidia

(½ orata di Orbetello con patate e zucchine, calamari * con carciofi violetti)

Misto funghi e patate al forno

DESSERT

Anello di ananas extra sweet con mantecato alla vaniglia e mirtilli

Torta a scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay IGT Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar IGT

Spumante Brut La Cacciatora

MENU LIDIA

* prodotto surgelato all’origine

APERITIVO DI BENVENUTO

(SERVITO IN GIARDINO)

CENTRO TAVOLA: frittini vegetali

cocktail Scapicollo, aperol spritz, prosecco, varietà di succhi di frutta, bibite analcoliche, arachidi, chips, noccioline, patatine, salatini, olive e bruschette miste

ANTIPASTO

Misto Checco

(Gran piatto salumi e formaggi, bruschetta pomodoro e basilico, mozzarelline e carciofini)

PRIMI PIATTI

Linguine carciofi e pecorino

Strozzapreti acqua e farina alla Romolo

(funghi porcini, zucchine, pomodorini pachino)

SECONDI PIATTI

Saltimbocca alla romana

Purea di patate al profumo di tartufo nero

PECCATI DI GOLA

Spiedino di frutta con ricotta cioccolato e croccante alle mandorle

Torta cerimonia scelta in base alle vostre esigenze

DALLA CANTINA

Acqua minerale naturale Panna,

Acqua effervescente minerale Nepi

Coca Cola, Aranciata, Sprite

Vino bianco del Lazio Chardonnay I.G.T. Casale Milli

Vino rosso Lazio Maliar I.G.T.

Spumante Brut La Cacciatora

24 CONDIZIONI GENERALI 1. L’ Anticipo cauzionale verrà defalcato al momento del pagamento del conto; in altri casi, non verrà restituito per nessun motivo. 2. La sala “Antro De Checco” è a Vostro esclusivo utilizzo per un minimo garantito di 100 persone adulte paganti. 3. La sala “Sor’Anna ” è a Vostro esclusivo utilizzo per un minimo garantito di 80 persone adulte paganti. 4. La sala “Vip Scapicollo” è a Vostro esclusivo utilizzo per un minimo garantito di 40 persone adulte paganti. 5. La sala “Vip Tiziano” è a Vostro esclusivo utilizzo per un minimo garantito di 30 persone adulte paganti. 6. Dal momento della prenotazione alla data della cerimonia si accetta una tolleranza del 5% di presenze in meno. (Escluso nei punti 2/3/4/5). 7. L’ultimo martedì prima della cerimonia, deve essere comunicato alla direzione il numero esatto delle persone partecipanti; da quel momento l’ultima possibilità di variazione del numero, sarà di massimo 5 persone. 8. Le sale sono a disposizione per il pranzo fino alle ore 18.30. 9. Per le cerimonie della sera le sale sono a Vostra disposizione dalle ore 20.00. 10. Tutti i bambini con il posto a tavola e con menu con due secondi pagano il 75% del prezzo concordato. 11. Nei menu con un solo secondo, il bambino con il posto a tavola viene conteggiato adulto. 12. I bambini da 10 anni in poi, pagano per intero. 13. Qualora si decida di anticipare il taglio della torta (per consentire il lavoro ai fotografi) sarà necessario aspettare che si servano prima gli antipasti ai Vostri ospiti e che si dia inizio al pranzo. 14. In base alle norme d'igiene (H.C.C.P.) il taglio anticipato della torta deve essere comunicato alla direzione. 15. Per il taglio anticipato, la torta verrà preparata in un luogo del ristorante lontano dai Vostri invitati, per mantenere l’effetto sorpresa. 16. Senza permesso SIAE non può essere diffusa musica in alcuna forma e svolto alcun genere di spettacolo. 17. Per eventuali modifiche al menu la direzione è a disposizione non più tardi di 20 giorni prima della cerimonia. 18. I prezzi sono comprensivi di I.V.A. 19. L’addobbo floreale è un nostro gentile omaggio. 20. Se fosse necessario sostituire una pietanza per un Vostro ospite basterà avvisare il cameriere il giorno stesso, prima dell’inizio del pranzo; in questo caso non saranno conteggiati extra.

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